鸣鸣很忙:下沉市场的零食量贩传奇与IPO新征程
日期:2025-05-04 12:30:54 / 人气:10
一、公司概况与上市进程
4月28日,鸣鸣很忙集团正式向港交所递交上市申请。招股书显示,其在2024年成绩斐然,门店零售额(GMV)达555亿元,全年交易单数超16亿,持续引领“量贩模式”。旗下“零食很忙”“赵一鸣零食”备受消费者青睐,按2024年GMV计,鸣鸣很忙是中国最大的休闲食品饮料连锁零售商,位列中国第四大食品饮料连锁零售商。
二、下沉市场的布局与贡献
(一)零食平权样板
过去,下沉市场消费发展不均衡,消费者难以买到与一线城市同价同质的商品。随着下沉市场消费活力释放和观念变革,鸣鸣很忙捕捉到机会。2021年,“零食很忙”在县域地区崭露头角,具象化了“零食平权”概念。

(二)门店扩张与消费升级
截至2024年12月31日,鸣鸣很忙全国门店数量达14394家,县级和乡镇级门店占比约58%,覆盖1224个县,县城覆盖率约66%。通过深度整合供应链与渠道下沉,在五环外市场构建了密集零售网络,以“品质平权”重构县域消费图景。如江西上饶宝妈能用与一线白领买进口薯片相同的预算,在鸣鸣很忙门店带走包含7款零辅食的定制化组合,拓宽了乡镇市场消费边界,撬动万亿级下沉市场结构性升级。
(三)产业赋能与就业带动
鸣鸣很忙构建的产业赋能体系掀起“微创业革命”。通过品牌建立供应链体系、提供管理支持和物流服务等全方位赋能,将门店转为微型创业孵化器。小镇青年经培训可掌握智能选品系统等工具,催生县域造富网络。其万家门店直接解决数万人就业,有效缓解乡镇地区就业压力。
(四)全产业链搭建与乡村振兴
零食产业关联众多环节,鸣鸣很忙依托庞大渠道网络,发挥合作伙伴在农产品深加工领域优势,向上游供应链延伸,搭建起连接原料产地、工业生产和现代服务业的一二三全产业链体系。这不仅推动供应链优化完善,还助力乡村振兴战略落地,促进农民持续增收,激发县域经济内生动力。
三、质价比国民零食品牌的打造
(一)顺应质价比消费理念
当下消费者追求“质价比”,拒绝无理由溢价和无品质低价消费。传统超市因附加成本导致终端价格高,部分零食品牌滞后于市场变化。鸣鸣很忙的量贩零食模式提供高效便捷购物体验,成为行业扩张重要力量。
(二)构建薄利多销经营模式
鸣鸣很忙深入贯彻“民生普惠”理念,建立专业化服务体系和标准化管理模式。2022 - 2024年毛利率稳定在7.5% - 7.6%区间,净利润率从1.7%提升至2.1%,经调整后净利润率保持在2.3%水平,成功构建“薄利多销”模式。
(三)供应链优化与成本控制
产品定价优势:零食很忙与赵一鸣零食合并后,依托密集社区门店覆盖广泛人群,确保需求稳定,驱动供给端降低采购价,使门店销售价低于市场价。绝大多数产品由厂商直供,通过门店直面向终端消费者,定价平均比超市或便利店低约7% - 40%。
供应链布局:以门店网络为基础建立全国化供应链物流仓储网络,通过线下门店数据支撑,在运送终端效率最高的点建仓,将大区域商品运至中央仓再分发。全国建设36座数智化现代供应链仓配中心,保证产品及时供应,提升库存周转效率,为让利消费者和加盟商提供底气。
数字化管理:打造选品采购、仓储物流、加盟商及门店管理等全流程数字化管理能力。利用全数字化仓储管理系统(WMS)和运输管理系统(TMS)提高供应链效率,通过智能零售中台系统保障门店标准化运营,实现供应链上中下游高效协同,降本增效。
(四)产品创新与丰富选择
零食消费呈多元化趋势,消费者对健康、便捷等有需求。鸣鸣很忙从用户需求出发,采用数字化高效选品机制,形成品类丰富、高频上新的产品组合。单店SKU数量一般不少于1800款,远超同等规模商超休闲食品饮料产品平均SKU数量。同时,以消费者需求为原点进行定制化开发,截至2024年末,约25%产品SKU与厂商合作定制,为消费者带来新鲜体验。
(五)品牌强化与营销
在质价比战略基础上,鸣鸣很忙构建用户信任壁垒,通过多种方式强化品牌印象。发布“小忙”牛仔与“小鸣”超人超级符号和品牌主题曲《省钱就逛鸣鸣很忙》,强化“省钱”品牌价值;邀请周杰伦代言,强化目标用户互动黏性;联合爱佑基金会打造“为爱奔忙”公益项目,赵一鸣零食成立“一鸣筑梦计划”,履行社会责任,传递品牌温度。
四、行业竞争与发展前景
(一)行业变化
过去五年,中国休闲食品饮料零售行业变化显著。超市渠道GMV占比从2019年的49.2%下降至2024年的45.8%,专卖店渠道(量贩)GMV占比从7.3%上升至11.2%。
(二)竞争优势与未来展望
当下零食行业竞争不再局限于价格比拼。鸣鸣很忙作为中国最大的休闲食品饮料连锁零售商,持续贯彻“民生普惠”理念,凭借强大供应链体系、标准化运营管理和数字化赋能,推动行业效率变革。未来,鸣鸣很忙有望继续在“国民零食”领域深耕,叙写新的商业故事,巩固其行业地位并实现持续发展。
作者:杏鑫娱乐
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